Солодовый экстракт BeerMachine Pale Ale (Английский эль)

Комплектация

• Обезвоженный солод;
• пакетик с дрожжами;
• 3 баллончика с газом CO2;
• диск пеноуловителя

Особенности

» Pale Ale» — дословно» светлый» или» бледный эль». По сути он» брат родной» британского Bitter Ale (или просто» Битер», или» горького» — традиционного сухого эля), отличающийся от него чуть более выраженным солодовым вкусом.
Как и» битер»,» Светлый эль» также весьма популярен в Великобритании, где его подают чуть ли не в каждом пабе. Имеет явный горький вкус и выраженный хмелевой аромат. Цвет — от янтарного до оранжевого.

Лучше всего пить» Pale Ale» в хорошей компании, из простого стакана емкостью ровно в 1 пинту, при температуре ровно 12 ° С.

При приготовлении» Pale Ale» в пивоварне, следует уделить должное внимание насыщению пива углекислым газом (карбонизации) на последней стадии, иначе вкус может быть» не совсем на уровне». (Впрочем, это легко» лечится» еще одним баллончиком CO2 из комплекта.)

В комплект для приготовления пива входит все необходимое для приготовления 10л. пива: обезвоженный солод, пакетик с дрожжами, 3 баллончика с газом CO2, диск пеноуловителя. Комплект поставляется в подарочной коробке.