Солодовый экстракт BeerMachine Irish Stout (Ирландский стаут)

Комплектация

• Обезвоженный солод;
• пакетик с дрожжами;
• 3 баллончика с газом CO2;
• диск пеноуловителя

Особенности

Сорт «Irish Stout» возник на волне успеха английских портеров. Любителям очень темного и крепкого пива «Irish Stout» предложил еще большую крепость, более «плотную» и бархатистую фактуру, и еще более темный, практически черный, цвет.

Современные сорта уже не имеют таких гипертрофированных показателей, но все равно «Irish Stout» — это очень темное, очень горькое, глубоко перебродившее пиво. В составе солода доля карамельного и/или цветного может быть до 20%. Часто дополнительно добавляют и карамель (жженый сахар). В аромате пива можно почувствовать кофейный оттенок от прожаренного ячменя и прожаренного солода, а также немного шоколадного или какао. Хмелевая составляющая почти отсутствует.

Попробовав это пиво, Вы непременно отметите мягкость вкуса, не характерную для такой сильной хмелевой горечи и большого содержания темного зерна.

В комплект для приготовления пива входит все необходимое для приготовления 10л. пива: обезвоженный солод, пакетик с дрожжами, 3 баллончика с газом CO2, диск пеноуловителя. Комплект поставляется в подарочной коробке.