Натуральная винная смесь "Каберне"
Натуральная винная смесь "Каберне" позволяет получать очень ароматные и качественные вина.
Достоинства натуральной винной смеси "Каберне":
- Приготовление вин с помощью смеси – это просто и доступно.
- Порошок очень экономичен. Пачки 500 г хватит на 40 л вина.
- Смесь является натуральным продуктом, изготовленным по специальной технологии. В состав входят натуральные ягоды и фрукты. Сырье собирается в период созревания. Оно проходит обработку, в результате которой сохраняются все полезные вещества, а также естественные вкусовые и ароматические качества, необходимые для получения качественных вин без синтетических добавок.
- Напиток, приготовленный с помощью натуральной винной смеси, по вкусу не уступает магазинным винам.
- Использование порошка «Каберне» облегчает труд винодела и экономит его время.
- Готовить вина с помощью смеси теперь можно круглый год!
- Полученный виноматериал, сброженный по классической технологии дрожжами, также можно скупажировать с плодовыми виноматериалами или ферментировать вместе с основным суслом для получения высокоэкстрактивных красных плодовых и фруктовых вин.
- Приобретайте натуральную винную смесь в подарок тем, кто занимается виноделием.
- Мы доставим заказ в удобное для Вас время и место.
Способ применения (дозировка):
Приготовьте сахарный сироп: на 1 литр воды, добавьте 200 г сахара и 12,5 г натуральной винной смеси «Каберне». Все тщательно перемешайте.
Добавьте винные дрожжи 0,8 г на литр (температура сусла должна быть +28оС –+30оС).
Разведите дрожжи в небольшой чашке, когда через 5-7 мин дрожжи начнут работать, перелейте их в основную ёмкость, закройте крышкой и вставьте гидрозатвор.
Брожение будет продолжаться 5-7 дней, затем вино станет осветляться, а дрожжи и ингредиенты лягут осадком на дно.
Перелейте вино с осадка в другую емкость, добавьте бентонит из расчета 4 г на литр. Далее 7-12 суток проводится оклейка в прохладном месте, и вино становится прозрачным.
Перелейте вино перед подачей в графин и дайте ему отдохнуть в прохладном месте 7 дней (можно в холодильнике или погребе).
Производитель
|
Россия;
|
Дозировка, г/л
|
12,5;
|
Внешний вид
|
порошок;
|
Вес, кг
|
0.5.
|
Пока нет отзывов.